Omschrijving

Vacature: Ontbijtkok - Leiden - Fulltime - Salaris 3000 bruto - keuken

Voor onze opdrachtgever zijn wij op zoek naar een enthousiaste en ervaren Ontbijtkok.

Ben jij een echte vroege vogel en vind je het fijn om je middagen en avonden vrij te hebben? Heb je schoolgaande kinderen die je graag zelf ophaalt, of besteed je je vrije tijd liever aan hobby’s of sport? Dan is deze functie jou op het lijf geschreven!

Als zelfstandig werkend ontbijtkok ben jij de eerste keukenkracht van de dag. Je zorgt ervoor dat gasten elke ochtend genieten van een verzorgd en kwalitatief hoogstaand ontbijt. Daarnaast zorg je ervoor dat de mise-en-place voor de volgende dag perfect voorbereid is.

Wat ga je doen?

• Zelfstandig bereiden en presenteren van ontbijtgerechten

• Bewaken van kwaliteit, hygiëne en planning

• Werken volgens HACCP-richtlijnen

• Zorgen voor een goede voorbereiding voor de volgende werkdag

• Een positieve en motiverende bijdrage leveren aan het team

Wat zoeken wij?

• Aantoonbare, meerjarige werkervaring als ontbijtkok of zelfstandig werkend kok

• Een echte chef met passie voor het vak

• Kennis van en ervaring met HACCP

• Stressbestendig en gewend aan werken met deadlines

• Een positieve, enthousiaste instelling en teamspirit

• Fysiek in goede conditie

• Representatief, sociaal en makkelijk in de omgang

• Beheersing van de Nederlandse en/of Engelse taal

• Beschikbaar voor werktijden tussen 05:00 / 05:30 en 13:00 / 13:30

Wat bieden wij?

• Fulltime dienstverband

• Een salaris tussen €2.400 en €3.000 bruto per maand, afhankelijk van ervaring

• Vaste ochtenddiensten: middagen en avonden vrij

• Werken in een professionele en prettige werkomgeving

• Start op korte termijn mogelijk

Klaar voor je volgende uitdaging in de horeca?
Grijp deze kans en word de held van de horeca! Wacht niet langer – stuur je CV en een korte motivatie naar info@thehospitalitymasters.nl

Heb je eerst nog vragen of wil je gewoon even sparren over de functie?
Bel ons gerust via 050-2340060 – we vertellen je graag meer!